La nappe de Dijon Sud constitue une importante réserve d’eau souterraine, aux portes de l’agglomération dijonnaise.
Avec un renouvellement annuel de plusieurs millions de mètres cubes d’eau, la nappe est exploitée depuis les années 1960, majoritairement pour l’Alimentation en Eau Potable.
Étendue sur près de vingt kilomètres de long, elle recoupe une quinzaine de communes. Composée d’une nappe unique de Dijon à Chenôve, elle s’individualise ensuite en une nappe superficielle (plus proche de la surface) et une nappe profonde. Le cours d’eau de la Cent Fonts, dont la source principale est localisée à Perrigny-lès-Dijon, constitue l’exutoire de la nappe superficielle.